Boutik Lontan

Informations sur les plantes médicinales tropicales

Papaye

Papaye

La papaye : Carica papaya L. Le papayer, originaire d'Amérique centrale, peut atteindre 3 à 8 m de haut. Son tronc n'est pas ramifié, il possède de grandes feuilles découpées et des fleurs blanches. On distingue les pieds mâles, ne donnant pas de fruits, des pieds...

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Maïs

Maïs

Maïs : Zea mays L. Originaire d'Amérique centrale, le maïs était la plante sacrée des civilisations Mayas, Aztèques et Incas. Les Espagnols en firent la découverte lors de la conquête du nouveau continent et l'importèrent en Europe où il était plutôt destiné à nourrir...

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Cardamome

Cardamome

Cardamome : Elettaria cardamomum L. (Maton) Souvent surnommé "la reine des épices", la cardamome est un condiment incontournable de la cuisine indienne. On la retrouve autant dans les boissons désaltérantes qui accompagnent les cérémonies que les pâtisseries offertes...

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Une boisson originale et tropicale

Le thé blanc du Labyrinthe En-Champ-Thé à La Réunion et les fleurs de chanvre de la ferme biologique française Les Poulettes, sont réunis dans un produit unique.

Recettes créoles

Recette de la salade papaye

Recette de la salade papaye

La salade papaye verte de La Réunion Elle se mange en entrée. Ingrédients pour 4 personnes 1 grosse papaye verte 1 oignon 4 brins de persil 1 œuf dur 1 /4 cuillère à café de vetsin vinaigre huile sel et poivre Préparation Pelez la papaye sous le robinet et découpez la...

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Recette du Rougail Tomates combava

Recette du Rougail Tomates combava

Le Rougail Tomates combava de La Réunion Le rougail tomate accompagne toutes les viandes. Ingrédients 2 petites tomates 1 petit oignon 1 zeste de combava piments huile sel Préparation Pilez le piment avec le sel et le zeste de combava. Coupez les tomates en petits...

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Recette des Beignets de Crevettes

Recette des Beignets de Crevettes

Les Beignets de Crevettes Les beignets de crevettes sont une recette d'origine chinoise apprécié à La Réunion et facile à préparer. Ingrédients 20 queues de crevettes 200 gr de farine 2 œufs 1 /2 sachet de levure chimique sel vetsin Préparation Pour la pâte mélangez...

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Histoire de la Réunion

La découverte de La Réunion

La découverte de La Réunion

La découverte de La Réunion, une île montagne déserte Il n'y a pas que des inconvénients à être la Cendrillon même dans une famille d'îles.Le pays le moins désiré est aussi souvent le plus préservé.Bien sûr, il est stérile pour ne pas dire stupide de comparer les pays...

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Une boisson originale et tropicale

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Un thé blanc combiné à des fleurs bien-être Découvrez en exclusité une nouveauté pour votre bien-être à base de thé blanc de La Réunion. Faible en théine et riche d'un composé organique terpénique, ce mélange subtil vous procure un effet tranquillisant et de...

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